美味秘笈

我們不只傳達食物最初的原味,更將愛與分享點綴在每份餐點裡
在天利,食物是我們溝通語言,微笑是彼此的最佳默契。

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美味秘密

  • 『10度豆漿』

    『10度豆漿』
    獨家限定無負擔輕飲品
    使用非基因改造黃豆
    特選的豆種,富含高達40%以上的蛋白質
    精心研磨萃取的十度豆漿
    除了飽含著營養與健康
    更帶給你豆漿本味的香濃與醇厚風味

    傳統豆漿透過不同風味特調
    賦予十度豆漿更驚艷的美味
     
    何謂10度豆漿? 10° Brix Soy Milk

    黃豆的萃取在醇度及風味上更加濃郁厚實
    (一般早餐所賣的豆漿濃度約3-4度的口感)

     

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    『絹豆腐鍋』延續照顧家人的那份心
    沿用優質非基改10度濃豆漿作為基底
    透過精準比例拿捏與每日細心手工蒸煮
    使絹豆腐呈現光滑柔嫩質地
    並帶有細緻軟順口感

    在物資匱乏的那個年代,爺爺用豆腐
    撐起子孫們的營養與健康
    這豆腐是個再普通不過的食材
    但卻乘載著對家人滿滿的愛
    如今子孫們將爺爺照顧家人的心
    延續在料理中以十度濃豆漿為原料
    成就了天利食堂的美味豆腐鍋
     
    一碗富含營養與愛的鍋物
    值得您來品嚐看看

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    『門司港烤咖哩』日本九洲意外の美味
    來自日本九州門司港獨特的料理
    用一碗鐵鑄碗器盛上香Q的米飯
    拌上配料再淋上濃郁的黑、黃咖哩醬料
    最後灑上起司絲進入烤箱細細烘烤
    風味濃郁焗烤咖哩飯出爐
     
    烤咖哩的由來是個美麗的意外
    據說1950年代某位店員,將剩下的咖哩放進烤爐
    烤成奶油蔬菜風咖哩,就此美味誕生
    也成為門司港的一道熱門經典
     
    幸福的是
    免於遠洋日本,在台灣就能品味到
    食堂呈現給您的經典美味『門司港烤咖哩』

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    日本家常の美味料理『好食丼飯』
    「丼飯」一款日本的國民料理
    滿滿的白飯搭配蔬菜與佐料拌炒
    在淋上精隨調配的丼汁與精選肉品的搭配
    滿足您大口大口吃飯的心情
     
    何為「親子丼」?

    「親子」的可愛名稱是因為此款丼飯同時包含雞肉與雞蛋做為主料,
    而雞肉與雞蛋就像是爸爸媽媽與小孩。